Co roku podczas realizacji tego przedsięwzięcia akcentowana jest praca ludzi, przede wszystkim rolników i piekarzy – osób odpowiedzialnych za końcowy efekt dobra, które codziennie gości na polskich stołach; dobra, które jest symbolem pracy rąk ludzkich. Chleb jest dużą wartością, a dzielenie się nim świadczy o zrozumieniu jego symboliki, otwartości do drugiego człowieka i chęci pomocy, to także wyraz partnerstwa, gdyż chleb jest dobrem, na który wspólnie pracujemy. Dlatego też w 2001r. zrodził się pomysł organizacji w Staszowie tego święta. Początkowo niewielki festyn odbywający się przez 2 dni po 10 latach przybrał duży rozmiar i zyskał markę rozpoznawalną nie tylko w powiecie, lecz również w województwie. „Dzień Chleba” jest znanym wydarzeniem w świętokrzyskim. Wówczas prezentowane są wyroby regionalnych piekarń. Nieodłączną częścią dożynek są tradycyjne wieńce, bez których święto straciłoby swój niepowtarzalny urok, a także konkurs pn.: "Piękna i Bezpieczna Zagroda Przyjazna Środowisku". Organizatorzy kierują podziękowania do wszystkich stoisk, które dotychczas wzięły udział w święcie.

PROGRAM:

23 sierpnia 2014 r. (sobota)
Park Rekreacyjno – Sportowy „Zalew nad Czarną”
godz. 16.00 - zespoły taneczne „KLEKS”, „TONAM & SYNOWIE”, Klub Piosenki „RYTM”
godz. 20.30 – „PIERSI”
godz.22.00 – 1.00 (24.08..br) – dyskoteka pod gwiazdami z zespołem „FLASH”   

24 sierpnia 2013 r. (niedziela)
godz. 11.00 – 12.00 – przyjazd uczestników i delegacji dożynkowych z wieńcami – ul. Parkowa 6 (SOK)
godz. 12.00 – przejście korowodu dożynkowego do Sanktuarium św. Jana Pawła II
godz. 12.15 – uroczysta Msza Święta
godz. 14.00 – oficjalne otwarcie Dni Chleba i Dożynek – Park Rekreacyjno – Sportowy „Zalew nad Czarną”
godz. 15.00 – „BABSZTYL”, „KOLAKAWA” oraz rozstrzygnięcie konkursu na najładniejszy wieniec dożynkowy i konkursu „Piękna i bezpieczna zagroda”
godz. 19.00 – kabaret „LIMO”
godz. 20.30 – „URSZULA” z zespołem
godz. 22.00 – pokaz pirotechniczny
 
W programie również m.in.
•    stoiska zakładów piekarniczych oraz gospodarstw agroturystycznych – prezentacja produktów pochodzenia zbożowego, degustacja pieczywa i potraw regionalnych,
•    stoiska z rękodziełem artystycznym
•    park zabaw dla dzieci
•    konkursy dla dzieci i dorosłych